cEVICHES DE camarón
pICANTE OPCIONAL
Todos nuestros ceviches vienen acompañados de chips de plátano verde
PRECIO: $38.000
Ceviche de camarones a la plancha, en limón y mostaza,
cebolla, tomate, aguacate y cilantro.
PRECIO: $38.000
Ceviche de camarones al limón, en salsa rosada, cebolla y cilantro.
PRECIO: $38.000
Ceviche de pescado al limón y chili agridulce, mango,
piña, cebolla y cilantro.
PRECIO: $40.000
Ceviche de pescado al limón y leche de tigre, cebolla, cilantro
y aguacate.
PRECIO: $42.000
Ceviche de camarones al limón, en mayonesa japonesa y siracha,
aguacate y cilantro.
PRECIO: $42.000
Ceviche de camarones al limón y chili agridulce, mango, piña,
cebolla y cilantro.
PRECIO: $45.000
Ceviche de camarones al limón, mayonesa japonesa y ají amarillo, cebolla, cilantro y aguacate.
PRECIO: $42.000
Ceviche de camarones al limón y leche de tigre, ají rocoto,
cebolla, cilantro y aguacate.
PRECIO: $45.000
Ceviche de camarones al limón y leche de tigre, queso
parmesano, cebolla, cilantro y aguacate.
PRECIO: $44.000
Ceviche de camarones al limón y ají amarillo, tomate,
cebolla, cilantro y aguacate.
PRECIO: $42.000
Ceviche de camarones a la plancha, en limón y salsa pesto,
cebolla y cilantro.
PRECIO: $40.000
Ceviche de camarones al limón y leche de tigre, cebolla,
cilantro y aguacate.
cEVICHES DE PESCADO
PICANTE OPCIONAL | SALMÓN + $9.000 | aTÚN + $9.000 | tILAPIA + $6.000 | PESCADO BLANCO +$0
Todos nuestros ceviches vienen acompañados de chips de plátano verde
PRECIO BASE: $32.000 + VALOR PESCADO
Ceviche de pescado a la plancha, en limón y mostaza, cebolla, tomate, aguacate y cilantro.
PRECIO BASE: $35.000 + VALOR PESCADO
Ceviche de pescado al limón, en mayonesa japonesa y siracha, aguacate y cilantro.
PRECIO BASE: $36.500 + VALOR PESCADO
Ceviche de pescado al limón y chili agridulce, mango, piña, cebolla y cilantro.
PRECIO BASE: $34.000 + VALOR PESCADO
Ceviche de pescado al limón y leche de tigre, cebolla, cilantro y aguacate.
PRECIO BASE: $36.500 + VALOR PESCADO
Ceviche de pescado al limón, mayonesa japonesa y
ají amarillo, cebolla, cilantro y aguacate.
PRECIO BASE: $34.000 + VALOR PESCADO
Ceviche de pescado al limón y leche de tigre, ají rocoto, cebolla, cilantro y aguacate.
PRECIO BASE: $35.000 + VALOR PESCADO
Ceviche de pescado al limón y leche de tigre, queso parmesano, cebolla, cilantro y aguacate.
PRECIO BASE: $34.000 + VALOR PESCADO
Ceviche de pescado al limón y ají amarillo, tomate,
cebolla, cilantro y aguacate.
PRECIO BASE: $34.000 + VALOR PESCADO
Ceviche de pescado a la plancha, en limón y salsa
pesto, cebolla y cilantro.
cEVICHES DE mARISCOS
PICANTE OPCIONAL
Todos nuestros ceviches vienen acompañados de chips de plátano verde
PRECIO: $48.000
Ceviche de camarones, calamares, pulpo, pescado blanco y palmitos a la plancha, en limón y mostaza, cebolla, tomate, aguacate y cilantro.
PRECIO: $48.000
Ceviche de camarones, calamares, pulpo y pescado blanco al limón, en salsa rosada, cebolla y cilantro.
PRECIO: $48.000
Ceviche de camarones, calamares, pulpo y pescado blanco al limón, en salsa de tomate, cebolla y cilantro.
PRECIO: $49.000
Ceviche de camarones, calamares, pulpo, pescado blanco y palmitos al limón, en suero costeño, platanito maduro, maicitos y aguacate.
PRECIO: $52.000
Ceviche de camarones, calamares, pulpo, pescado blanco y palmitos al limón, en mayonesa japonesa y siracha, aguacate y cilantro.
PRECIO: $52.000
Ceviche de camarones, calamares, pulpo y pescado blanco al limón y chili agridulce, mango, piña, cebolla y cilantro.
PRECIO: $55.000
Ceviche de camarones, calamares, pulpo pescado blanco y palmitos al limón, mayonesa japonesa y ají amarillo, cebolla, cilantro y aguacate.
PRECIO: $52.000
Ceviche de camarones, calamares, pulpo y pescado blanco al limón y leche de tigre, ají rocoto, cebolla, cilantro y aguacate.
PRECIO: $55.000
Ceviche de camarones, calamares, pulpo y pescado blanco al limón y leche de tigre, queso parmesano, cebolla, cilantro y aguacate.
PRECIO: $52.000
Ceviche de camarones, calamares, pulpo, pescado blanco a la plancha, en limón y salsa pesto, cebolla y cilantro.
PRECIO: $54.000
Ceviche de camarones, calamares, pulpo, pescado blanco al limón y ají amarillo, tomate, cebolla, cilantro y aguacate.
PRECIO: $50.000
Ceviche de camarones, calamares, pulpo y pescado blanco al limón y leche de tigre, cebolla, cilantro y aguacate.
cEVICHES CERDO • RES • POLLO
PICANTE OPCIONAL
Todos nuestros ceviches vienen acompañados de chips de plátano verde
PRECIO: $34.000
Ceviche de chicharrón al limón y chili agridulce, aguacate,
cebolla y cilantro.
PRECIO: $45.000
Ceviche de solomito de res sellado a la plancha, en pimienta,
al limón, mayonesa japonesa y ají amarillo, cebolla, cilantro,
aguacate, mango biche y pimentón.
PRECIO: $36.000
Ceviche de pernil de cerdo a la plancha, en limón y mostaza,
cebolla, tomate, aguacate y cilantro.
PRECIO: $30.000
Ceviche de chorizo, en limón y salsa pesto, queso parmesano,
cebolla, aguacate y cilantro.
PRECIO: $34.000
Ceviche de carne desmechada, al limón y chili agridulce, mango,
piña, cebolla y cilantro.
PRECIO: $34.000
Ceviche de pechuga de pollo y champiñones, al limón , en salsa
tártara, aguacate y cilantro.
cAZUELAS
aCOMPAÑADAS DE ARROZ BLANCO, AL PIMENTÓN O PATACONES
PRECIO: $70.000
Cazuela en fondo cremoso, con camarones, calamar,
pulpo, palmito y tilapia, con queso parmesano.
PRECIO: $69.500
Cazuela en fondo cremoso con camarones y queso parmesano.
PRECIO: $55.000
Cazuela en fondo cremoso con tilapia y queso parmesano.
PRECIO: $68.000
Cazuela en fondo cremoso con salmón y queso parmesano.
PRECIO: $60.000
Cazuela en fondo cremoso con trucha y queso parmesano.
PRECIO: $69.500
Cazuela en fondo cremoso con atún y queso parmesano.
PRECIO: $70.000
Cazuela en fondo cremoso con tilapia, salmón, trucha,
atún, palmitos y queso parmesano.
ARROCES
PRECIO: $65.000
Arroz con camarones, calamar, pulpo, palmito y tilapia.
PRECIO: $62.000
Arroz con camarones.
PRECIO: $65.000
Arroz con tilapia, salmón, trucha, atún y palmito,
acompañado de crotones de pescado blanco.
ARROZ CON COCO (200g)…………$14.000
CHIPS DE PLÁTANO (150g)………..$14.000
PATACONES (4 un) ……………….….$16.000
PAPAS A LA FRANCESA (150g)…..$14.000
yUCAS FRITAS (6 UN) …………..….$14.000
AROS DE CEBOLLA (10 uN) ………$16.000
ANILLOS DE CALAMAR APANADOS (6 uN) $34.000
ARROZ CON COCO (200g)………………………………………$14.000
CHIPS DE PLÁTANO (150g) ….…………………………..…….$14.000
PATACONES (4 un) …………………………………………….….$16.000
PAPAS A LA FRANCESA (150g)…………………………………$14.000
yUCAS FRITAS (6 UN) …………………………………………….$14.000
AROS DE CEBOLLA (10 uN) …….………………………………$16.000
ANILLOS DE CALAMAR APANADOS (6 uN) ………..….….$34.000
Nos vemos en el Mercado Gastronómico Fusión
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